Il Nostro Team
Un gruppo di appassionati esperti dedicati a trasformare il modo in cui ci nutriamo attraverso la potenza dell'alimentazione a base vegetale.
La nostra missione
Da Xandoria Linqua, crediamo che il cibo sia medicina. Il nostro team è composto da nutrizionisti, chef, ricercatori e appassionati che condividono una visione comune: rendere l'alimentazione a base vegetale accessibile, gustosa e parte integrante della vita quotidiana. Non siamo solo colleghi — siamo una famiglia unita dalla passione per la salute attraverso il potere delle piante.
Il nostro fondatore
Conosciamo chi guida la nostra missione con passione e visione
Marco Beltrami
Fondatore e Direttore
Con oltre 15 anni di esperienza nel campo della nutrizione, Marco ha fondato Xandoria Linqua dopo aver personalmente sperimentato i benefici trasformativi dell'alimentazione a base vegetale. Laureato in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Bologna, ha dedicato la sua carriera all'educazione nutrizionale. La sua visione ha plasmato Xandoria Linqua come leader italiano nell'alimentazione plant-based.
Il nostro approccio
Da Xandoria Linqua non seguiamo semplicemente le tendenze — creiamo un movimento basato su solide evidenze scientifiche e saggezza culinaria tradizionale. Il nostro metodo integra:
- Ricerca nutrizionale all'avanguardia
- Tecniche culinarie innovative
- Ingredienti locali e sostenibili
- Supporto personalizzato per ogni individuo
Crediamo che la transizione verso un'alimentazione a base vegetale debba essere un viaggio gioioso, non un sacrificio.
I nostri valori
Principi che guidano ogni aspetto del nostro lavoro
Sostenibilità
Crediamo che un'alimentazione sana debba anche essere sostenibile per il pianeta. Ogni nostro programma e consiglio tiene conto dell'impatto ambientale, promuovendo scelte responsabili che beneficiano sia la salute personale che quella del nostro ecosistema.
Accessibilità
La nutrizione di qualità dovrebbe essere accessibile a tutti. Lavoriamo instancabilmente per rendere l'educazione nutrizionale e i programmi alimentari a base vegetale comprensibili, praticabili e disponibili per persone di ogni estrazione sociale ed economica.
Evidenza scientifica
Le nostre raccomandazioni non sono basate su mode passeggere, ma su solide evidenze scientifiche. Il nostro team segue costantemente gli sviluppi della ricerca nutrizionale per offrire consigli aggiornati e validati dalla comunità scientifica internazionale.
Unisciti al nostro viaggio
Stai cercando di fare la differenza attraverso la nutrizione plant-based? Siamo sempre alla ricerca di persone appassionate che condividono la nostra missione. Contattaci per scoprire le opportunità di collaborazione.
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